Lunedì, 20 Novembre 2017
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Accanto a ricette tradizionali italiane, vi proponiamo piatti della cucina internazionale. Tutte le ricette sono divise per paese, portata e difficoltà, al fine di rendere la ricerca e la consultazione estremamente facile. Presto la sezione si arricchirà di consigli sugli utensili da cucina e sulla dispensa,su come rendere le vostre tavole all'altezza di ogni occasione e non mancheranno segreti e trucchi. Buon appetito! Invia la tua ricetta >>
 
Risotto con la zucca
Primi piatti
Preparate la zucca eliminando la buccia e tagliate la polpa a cubetti. Mettetela a cuocere nel brodo... 
Pasta con rucola e radicchio
Primi piatti
Un piatto delizioso, nutriente, completo. Si può fare con pasta comprata, di prima qualità, o con pasta... 
 
Pesce spada alla pizzaiola
Secondi di pesce
Il pesce spada, la cui pesca comincia in primavera e continua fino a settembre, e' squisito. Le sue... 
Frittelle di farina di castagne
Dolci
Un dolce caratteristico della stagione e diffuso in tutta Italia. Ingrediente base, la castagna. E'... 
 
Burrito Santa Fé
Piatti unici
La cucina messicana è solitamente confusa con la limitata varietà di piatti che si possono gustare negli... 
Teriyaki di pollo – Pollo marinato e grigliato
Secondi di carne
Anche questo piatto non richiede grandi capacità culinarie nè molto tempo. Scegliete con cura... 
In questa sezione (presto attiva) vi daremo consigli su:
Gli utensili indispensabili della nostra cucina e di quella internazionale, il corretto uso ed i segreti per utilizzarlo al meglio. Dove trovarli, indirizzi e prezzi.
Vi aiuteremo a conoscere lo sterminato mondo delle spezie. Come utilizzarle, dove trovarle e come coltivarle nel proprio giardino
Una bella tavola è di fondamentale importanza. Predispone il palato nel migliore dei modi. Noi vi spiegheremo come fare sempre bella figura con i vostri ospiti.
Ed infine una sezione dedicata interamente ai segreti della cucina. quelli tramandati dalle nostre nonne e magari dimenticati. Cipolle che irritano gli occhi? Vi spiegheremo come fare....
Antipasti
Minestre e zuppe
Primi piatti
Secondi di carne
Secondi di pesce
Secondi a base di uova
Pizze e focacce
Piatti unici
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