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Tacos con carne  
 
 
Tra le tante varianti vi proponiamo quella con la carne. Semplice e molto appetitosa, per tutti, principianti ed esperti.
Tempo: 20 minuti
Ingredienti:

450 gr di manzo macinato, 1 cipolla media tritata, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, di cucchiaio di sale, 2 pomodori tagliati e strizzati, foglie di lattuga, 1 tazza di formaggio tipo caciotta a pezzi, salsa di chili q.b., 12 tortillas.

Esecuzione:
Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.
 
 
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Il lavoro di redazione è stato effettuato scrupolosamente e per pura passione si declinano pertanto eventuali responsabilità su ogni errore di sorta.
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