Questo dolce tipico del paese greco non è facilissimo da preparare e forse vi servirà un pò di pratica, ma è un dolce apprezzatissimo dalle migliaia di turisti italiani che ogni anno si recano in questo splendido paese.

Questa specie di "pane" o "piadina" viene utilizzata nella cucina di molti paesi mediterranei. Nella versione più semplice viene farcita in molti modi diversi, provate a sperimentare.

Una ricetta molto semplice e molto estiva. Il segreto e nel rendere il polpo morbido e per questo deve essere freschissimo.

Una ricetta molto facile per chi ama i gusti particolari ed i sapori forti, ottimo accompagnato con pane e crackers.