La cucina araba più vicina a noi è senza dubbio quella marocchina.
Alcune ricette e alcuni metodi di cucinare hanno origini risalenti a 2000 avanti Cristo.

Un' altra varietà di couscous questa volta con verdure e molto adatto per questa stagione. Il procedimento è mediamente lungo ma non vi spaventate in fondo la realizzazione di questo squisito piatto non è poi così difficile.

Una ricetta semplicissima e molto fresca adatta per tutte le stagioni e veloce da prepare.

Un piatto davvero gustoso, non richiede particolare abilità culinaria ma solo un pò di tempo per la preparazione e se volete dare un tocco esotico alla vostra cena fra amici farete un figurone!